|
|
Kip Siam Anders
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
AH Kip Siam mix (inhoud: 200 gr. gekruide rijst, 30 gr. cashewnoten, 1 zakje sausmix)
1 grote bloemkool
1 prei
400 gr. kipfilet
extra zakje cashewnoten
extra 200 gr. rijst
350 ml. water
Voorbereiding:
Kipfilet in blokjes snijden
Prei in reepjes snijden
Bloemkool in hele kleine stukjes breken (zodat ze snel gaar worden in de wok)
Bereidingswijze:
Kook de rijst zoals op de verpakking.
Bak de kip gaar en bruin, voeg de bloemkool en prei toe en laat dit 5 minuten meebakken.
Voeg 350 ml. water toe en daarna de saus mix en laat dit nog 8 minuten op laag vuur doorpruttelen.
Voeg vlak voor het serveren de cashewnoten toe.
Serveren met de rijst apart
|
|
|